ホテル・観光業のKarakami HOTELS＆RESORTSの職種紹介

フロント・フロント会計

フロントはホテルの顔といわれるセクションです。お客様の、一番身近な存在として寄り添い、滞在中気持ちよくお過しいただけるように努めます。チェックイン時における館内の説明や、お客様の質問・要望への対応、チェックアウト時の精算等を行い、お帰りになるお客様には感謝の気持ちでお見送りを行います。その他、ホテル内（フロント、レストラン、売店等）の1日の売上を総括する業務等もあり、ホテルの要となるお仕事です。

予約

ホテルにお問い合わせいただいたお客様の窓口です。宿泊の予約受付業務、客室稼働状況管理、前日の部屋割り業務等。当日のオペレーションが円滑になるよう、宿泊される前にお客様の予約情報を然るべきセクションに取り次ぐことも大切な役目を担っています。その他「直前割り」のような宿泊プランやシーズンプランの立案等も担当し、ホテルの集客の要になるセクションです。

料飲（レストラン・宴会）

お客様に快適な食事時間を過ごしていただく役割です。 バイキングのお料理のセッティング、ドリンクの提供、お席へのご誘導、下膳、清掃他を行うバイキング業務以外に、ラウンジやバーで軽食やコーヒーの提供、季節限定ドリンクの創作、ご宴会やお部屋食で給仕する業務など、お食事のシーンに合わせたサービスを提供します。

調理

お客様が宿泊される中で大きな期待を抱いているお料理。これを創作する専門チームです。食材に関する技術や知識を活かし、味覚と視覚で感動を与る、とてもやりがいのあるお仕事です。

売店

地元のお土産品や館内で必要な日用品の販売。 商品のお会計・ラッピング、陳列や在庫管理などを行います。 商品のお勧めをしたり、温泉まんじゅうの実演・試食等、店頭でお声かけを行うことも大切なお仕事のひとつです。

客室

お客様が宿泊されるお部屋を整えるのが主なお仕事。浴衣やお茶受け、アメニティーなどの用意をします。 またホテルによって、お部屋までのご案内や、お部屋でお食事をされるお客様への給仕などを行います。

総務

ホテル内で働くスタッフのサポートが主なお仕事。 採用・入退社手続き・給与計算・社会保険の手続き、研修生の受け入れ、寮管理等業務内容は多種多岐にわたります。