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【ホテル川久】 世界に名高いカリフォルニアワインに匹敵する最高評価を得た新たなワインブランドの生みの親ジャミン・ ディアバーグ氏が来日。ホテル川久で一夜限りのスペシャルディナーイベントを開催。

2024.1.9

ホテル川久(和歌山県南紀白浜)にて、2024 年2 月1 日(木)、アメリカのワイナリーオーナー ジャミン・ディアバーグ氏の来日を記念したスペシャルディナーイベントを開催いたします。アメリカ各地で行われたブラインド・テイスティングで、世界的にも認知度の高いカリフォルニアワインに匹敵する評価を獲得した「スターレーン・ヴィンヤード」と「ディアバーグ・ヴィンヤード」。その2 つのワイナリーを創設・所有するオーナーがホテル川久を舞台に魅力や想いを語ります。スペシャルディナーに合わせてシェフが完成させたフルコースは、海と山に恵まれた稀有な自然環境を誇る和歌山県の食の魅力を凝縮した至高のラインナップと、ホテル専属ソムリエが厳選したペアリングワインの融合。ワイン生産者の生の声を直接聞きながら、一夜限りの特別なディナータイムをご堪能ください。